Com açúcar, chocolate e afeto

E aí eu tive desejo de comer bolo de chocolate. Nega maluca, sabe? Chocolate com chocolate e chocolate.
Aí eu fiz, comi e tô aqui cheia de azia.
Mas não era sobre isso que eu ia falar, era sobre o bolo. Meleca. Fiz o bolo conforme manda o figurino - tirando a parte que eu troquei a batedeira pelo mixer, que tava mais fácil na hora.
Aí untei com a "margarina que vem do milho", que era o que tinha à mão na hora. Me lasquei toda!
A porcaria da margarina não derrete, logo, a farinha aderiu, mas não ajudou na hora de desenformar o bolo. Ficou uma camada de uns 2 dedos grudada no fundo da assadeira. Aí eu me empolguei, joguei leite condensado na parte já desenformada, marido ajudou a desenformar e grudar o resto, joguei uma calda por cima, gotas de chocolate por cima de tudo, e tá aí o resultado.

E como diria Simba, Timão e Pumba: Viscoso... mas gostoso!
Heheheh
E aí você acha que ficou horrível? Pior que não... ficou bom pra caramba! "Macio, fofinho, e não machuca a gente" (Papel higiênico, lembra??? hahaha). Até a hora da azia.
Mas isso é porque grávida tem azia mesmo, né? Fazer o quê?

Então você vira pra mim e fala: vai dar a porcaria da receita ou vai ficar miguelando essa bagaça? (Lembrei da minha amiga Mariana, que tudo era bagulho... falei pra ela que um dia a polícia ia ouvir e levá-la presa para esclarecimentos!)
Bom, então vamos à receita (que eu fiz, e não a original, tá?

Bolo de chocolate da Raquel (porque eu adaptei, então é minha!)

- 2 ovos
Bater até dobrarem de volume
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó
Juntar os 3 aos poucos, ainda batendo.
- 1 1/2 xícara (chá) de água fervendo
Junta aos poucos, intercalando com
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Ao final, junte 1 colher (sobremesa) cheia de fermento em pó.

Unte e enfarinhe a assadeira, leve em forno médio pré-aquecido, e em 10 minutos está assadinho. Mas nada que espetar com um palito não mostre com mais precisão, ok? Ele tem que sair sequinho.

É isso... mole, né?
A casquinha fica crocante, e a massa fofinha fofinha.
A calda eu fiz a olho, de leite, leite em pó e o achocolatado que é "energia que dá gosto".

E agora, para alegria geral da nação, a foto das 16 semanas.
=D



A pancinha crescendo.
;)

E mais uma notícia: Davi nasceu. O bebê da minha prima, da sessão de Fotos de Grávida, chegou essa madrugada. Ainda não tenho os dados, mas assim que os tiver, estarão aqui.

Beijocas!!

Parede pintada

Gente, passei aqui só pra contar que aproveitei o feriado no meio da semana e pintei parte da minha sala, e ficou linda!
A cor escolhida foi a Coral Rosa Savana. Não ficou nem um pouco parecida com a cor da tabela, mas eu adorei! (que bom, né?)
Ficou um rosa meio choque, mas menos agressivo. Não vejo a hora de finalizar a decoração da sala para postar aqui para vocês!
Beijos

PS: Fiz o bolo de maçã de novo! Ai ai... a técnica está sendo aperfeiçoada, e a tendência é chegar à perfeição!

Cliques do níver

Deu preguiça e não postei antes!
Feia feia feia!
Hihihi
Mas tô aki pra mostrar um pouquinho do que fiz no meu aniversário... não tem foto de muita coisa, porque esqueci. =D
Perdoa eu???
Ok, obrigada!
Então fiquem com as fotos (é só clicar para aumentar).
Beijocas!!!

Olha os paninhos que eu fiz para decorar a cozinha!!! Adorei o resultado! E fizeram um super sucesso!

Olha a arte da festa aí, gente! A pasta de alho foi arte do meu irmão.

Patê de queijo branco com gorgonzola e azeite. Podia ter colocado um copo de requeijão junto. Na próxima lembrarei!

Esse patê foi o que fez mais sucesso, e claro que não sobrou nem uma colherzinha dele no final!

Olha os patês aí, tudo juntinho!

Olha que fofo que ficou o arranjo de canudos!

Comida de buteco mesmo! Amendoim, queijinhos, salame, azeitonas... não sobrou nada!!!

Cupcake branco com côco ralado e chantilly e beijinho de colher (delícia!!!)

Cupcakes de morango com chantilly (a massa branca recebeu suco de pacotinho de morango... achei ruim, mas todo mundo gostou... gosto é gosto!)

Cupcake de amendoim com chantilly e cajuzinhos de colher (com confeito de chocolate em forma de coração, lembra???)

Cupcake de brigadeiro com chantilly e os brigadeiros de colher.

Os cupcakes todos juntos!!! :D (detalhe pra toalha de poás, em todas as fotos de comes!!!)

O melhor sempre fica pro final! A melhor amiga que eu poderia pedir aos deuses! Pree saiu do trampo e veio direto pra minha casa me ajudar! Lindoca!!! (E nessa foto nem parece que estamos um tanto quanto acima do peso) Fotógrafa, jornalista, louca por perícia criminal e roqueira das boas!!! Obrigada por tudo, Pree!!!

E como uma amiga sempre sabe o que a outra gosta, mesmo sem querer (querendo), ela adivinhou minha flor preferida e me trouxe um vaso de lírios (plantados, como eu amo). ;)

O que tem sob a tampa de maçã?

Adivinha o que tem debaixo dessa linda tampa em forma de maçã?

Hoje é Sexta da Paixão, e para a sobremesa, resolvi fazer um bolo de maçã (já dei a receita aqui)em forma de coração.
Vou servir com chantilly, e só vim postar mesmo para dar água na boca de vocês todas!
:D


Espero que gostem do bolo, aproveitem a Páscoa e o feriadão, porque eu vou trabalhar bastante!

Beijocas!

Ai, que gafe e bolo de maçã...

Gente, quero mesmo pedir desculpas pela gafe!
Esqueci de colocar a receita do bolo de maçã no final da postagem sobre comida de festa, como prometi.
Então lá vai (não lembrei de tirar foto quando fiz):

Bolo de maçã com casca (a receita é do Sesi, e é utilizada pelo Mão na Massa, projeto da Prefeitura de São Vicente)

Coloque no liquidificador:
As cascas de 3 maçãs (eu fiz com pequenas,da Turma da Mônica), 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar e bata até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma vasilha, coloque as maçãs sem casca picadas em cubos (mais ou menos 2cm x 2cm), junte 2 colheres (sopa) de açúcar e canela à vontade. Misture bem. Junte 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Misture, junte a massa batida e coloque em forma de buraco untada, enfarinhada e polvilhada com canela.
O bolo demora bastante para assar, e por causa da água da maçã tende a transbordar, por isso eu coloquei a forma em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Comece com forno baixo, suba para o médio e depois deixe no alto para dourar.
Desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro e canela e sirva quente mesmo. Com sorvete de creme fica uma delícia!

Espero que vocês aprovem!
Beijocas!